Bäckerei Jobs

Du hast keine Lust auf langweiligen Büroalltag, sondern möchtest abends lieber wissen, was Du geschafft hast und Deine Kreativität in einem tollen Team ausleben?

Klicke jetzt hier und bewirb Dich jetzt, wir haben noch eine Stelle frei

 

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Arbeit und Ausbildung bei uns

Wie ist es bei uns zu arbeiten?

Wir sind ein Familienbetrieb der 3. Generation. Unsere Mitarbeiter sind für uns genauso wichtige Bestandteile unseres Erfolgs, wie Vollkorn essenziell für unser IGEL-Brot ist. Deswegen ist uns ein gutes Arbeitsklima sehr wichtig. Bei uns wirst Du nicht nur als kleines Zahnrad im Getriebe wahrgenommen, sondern als echter Mensch!

Egal ob Auszubildende/r im 1. Lehrjahr oder Betriebs-Urgestein mit 30 Jahren Erfahrung; Wir unterstützen Dich bei Deiner Entwicklung und wollen gemeinsam mit Dir einen Bäckereibetrieb führen, der Backware höchster Qualität produziert und in dem wir alle gerne arbeiten.

Vorteile bei uns zu arbeiten oder eine Ausbildung zu machen:

Zusammenarbeit

Arbeit im Team bei einem verantwortungsbewussten Familienunternehmen

Entwicklung

Aufstiegs- und Entwicklungsmö-glichkeiten, z. B. Ausbildung, Handwerk oder Betriebswirtschaft.

Anstellung

Gute Übernahmechancen nach der Ausbildung, bzw. langfristige Arbeitsperspektiven

Arbeitsumfeld

Ein abwechslungsreiches Arbeitsumfeld, bei dem Du jeden Tag weißt, was Du geschafft hast

Team

Jeden Tag freundliche Kollegen und Vorgesetzte mit denen Du auf Augenhöhe sprechen kannst

Bonus

Und natürlich ein ständiger Zugriff auf die beste Backware der Welt

Wir suchen Menschen, die gerne in unserem Team die beste Backware der Welt produzieren und verkaufen wollen und damit Menschen glücklich machen. Bist Du dabei?

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Unsere Ausbildungsplätze

Ausbildung:

Bäcker/in (m/w/d)

Als Bäcker/in kannst Du Deiner kreativen Ader nachgehen und siehst jeden Tag die Ergebnisse Deiner Arbeit. Du bist verantwortlich für Brötchen, Kuchen, Kleingebäck und Feinbackwaren und lernst vielleicht sogar die geheime Rezeptur unseres IGEL-Brots!

Dauer der Ausbildung:

3 Jahre

Deine Ausbildungsvergütung

  1. Jahr – 910, – €
  2. Jahr – 955, – €
  3. Jahr – 1135,– €

Das lernst Du während Deiner Ausbildung

  • Ein phänomenaler Bäcker zu werden und das (vermutlich) beste Croissant der Welt zu machen sowie Sauerteige, Brötchen und vieles mehr
  • ​sorgfältiger und professioneller Umgang mit den verschiedenen Arbeitsgerätschaften und Maschinen
  • Bearbeitung von Teigen mit der Hand, Tourieren (=Schichten von Teig & Butter) und Dekorieren

Diese Tätigkeiten gehören zu Deinen Aufgabengebieten

  • ​Teig bearbeiten und aufarbeiten, Gebäcke abbacken und veredeln
  • Maschinen bedienen und instand halten
  • Eigene Rezepte erstellen und mit dem Team an immer besseren Produkten arbeiten

Nach Deiner Ausbildung hast Du unterschiedliche Karrieremöglichkeiten

  • Du kannst Deinen Meister oder eine Weiterbildung zum Betriebswirt mit unserer Unterstützung machen
  • Du kannst ein weiterführendes Studium im Bereich Ernährung absolvieren und Deine Kenntnisse vertiefen
  • Oder Du übernimmst als Teamleiter selber Verantwortung für Deine eigene Filiale!

Diese Ausbildung passt zu Dir, wenn

  • ​Du zuverlässig, ehrlich und offen für Neues bist
  • Du handwerklich geschickt bist oder zumindest Spass am Erschaffen hast
  • Grundsätzlich eine lebensbejahende Einstellung mitbringst
Ausbildung:

Bäckereifachverkäufer/in (m/w/d)

Wenn Du am Tresen stehst, starten Menschen gut in den Tag! Als Bäckereifachverkäufer/in bedienst Du unsere hungrigen Kunden, wenn diese auf dem Weg zur Arbeit sind oder noch Gebäck für den Kaffeekranz mit der Familie brauchen.

Dauer der Ausbildung:

3 Jahre

Deine Ausbildungsvergütung

  1. Jahr – 910, – €
  2. Jahr – 955,  – €
  3. Jahr – 1135,– €

Das lernst Du während Deiner Ausbildung

  • Du erwirbst die grundlegenden Kenntnisse über das Backhandwerk und ein Verständnis über den Betrieb einer Backstube
  • ​Du wirst Experte/Expertin für unser Sortiment an Backwaren, Broten, Gebäcke und Kuchen
  • ​Du lernst herauszufinden, was sich unsere Kunden wünschen und sie umfassend bei ihren Einkauf zu beraten

Diese Tätigkeiten gehören zu Deinen Aufgabengebieten

  • ​Ware ansprechend in der Backstube präsentieren und dekorieren
  • Unsere Kunden bedienen, das heißt Beratung, Service, Einpacken von Backware und Frühstückszubereitung
  • Außerdem backst auch Du Ware frisch in der Filiale

Nach Deiner Ausbildung hast Du unterschiedliche Karrieremöglichkeiten

  • Du kannst eine Weiterbildung zum Verkaufsleiter oder als Handelsfachwirt mit unserer Unterstützung machen
  • Du bekommst Verantwortung für einen unserer Produktionsbereiche
  • Oder Du übernimmst als Teamleiter selber Verantwortung für Deine eigene Filiale!

Diese Ausbildung passt zu Dir, wenn

  • Du eine Frohnatur bist und auch am Morgen Spass am Leben hast
  • Ehrlichkeit und Offenheit für Neues Dir wichtig sind
  • Dir der Umgang mit Menschen und unterschiedlichen Persönlichkeiten Spaß macht und Du gerne guten Service anbietest

Wie läuft Deine Bewerbung bei uns ab?

Uns ist wichtig, dass wir transparent sind. Deshalb findest Du hier eine Übersicht unseres Bewerbungsprozesses. Und was die einzelnen Schritte sind. Von Beginn Deiner Bewerbung bis hin zu Deinem Start bei uns.

Du bewirbst Dich online bei uns

Das geht auch über Dein Smartphone und ganz schnell. Wir schauen uns Deine Bewerbung dann auch so schnell wie möglich an.

Wir melden uns telefonisch bei Dir

Normalerweise melden wir uns nach 3-4 Werktagen direkt bei Dir, damit wir uns besser kennenlernen können und einen Termin zu vereinbaren.

Wir lernen uns beim Probearbeiten kennen

Damit Du uns und unser Team besser kennenlernen kannst, laden wir Dich zum Probearbeiten in eine unserer Filialen ein. Normalerweise in der selben Woche.

Wir sprechen über Deine Erfahrung bei uns

Nach Deinem Probearbeiten sprechen wir mit unseren Mitarbeitern und mit Dir darüber, wie es Dir bei uns gefallen hat. Wenn alles passt, dann sprichst Du noch persönlich mit Jörn Holste.

Gespräch mit Jörn & Vertragsunterschrift

Wenn Du Dich bei uns soweit wohl fühlst und gerne anfangen möchtest, dann sprichst Du noch mit Jörn Holste über alle Formalitäten in unserem Haupthaus in Sottrum.

Herzlichen Glückwunsch

Wenn wir zueinander passen, dann gehst Du aus dem Gespräch mit Jörn auch direkt mit einem Arbeitsvertrag in der Hand heraus

Offene Stellen

Team-Leiter/in im Verkauf (m/w/d)

– aktuell keine Stelle frei –

Als Team-Leiter/in bist Du bei uns die treibende Kraft in Deiner Region. Denn Du stellst sicher, dass alle Zahnräder ineinander greifen und die Filiale reibungslos läuft. Wenn Du nicht da wärst, dann würden Kunden schwieriger richtig gute Backware finden. Und vielleicht nicht mit einem Lächeln die Filiale verlassen. Denn Du lebst unsere Kernwerte und führst Deine Filiale und Dein Team sorgsam und fürsorglich. Du darfst Dich bei uns weiter entwickeln und Deinen Weg als Führungskraft gestalten. Immer mit der nötigen Kraft und Unterstützung der Geschäftsführung.

Die meisten unserer Führungskräfte entwickeln sich innerhalb unseres Unternehmens. Aber manchmal braucht es auch jemanden von Außen. Deshalb suchen wir Menschen, die gerne für eine Filiale unternehmerische Verantwortung übernehmen wollen. Die gerne ihr Team bei der Weiterentwicklung unterstützen und durch gute Führung die Filiale für unsere Kunden noch attraktiver macht. Wir suchen für mehrere Standorte, insbesondere für die Filialen in Scheeßel und Rotenburg.

Du bekommst bei uns mindestens 15,00 brutto / Stunde. Abhängig von Erfahrung und welche Zusatzleistungen wie Tankgutscheine, Internet-Zuschuss, Kilometergeld, etc. Du in Anspruch nimmst. Ganz ehrlich gesagt, wir sind gerade in der Umstrukturierung und können Dir vermutlich am besten im Gespräch konkret sagen, was Du bei uns verdienst. Aber unter diese Zahl gehen wir definitiv nicht. Außerdem gibt es für jede Filiale auch eine Umsatzbeteilung in Form einer jährlichen Prämie. Abhängig von den erreichten Umsatzzielen.

Dafür übernimmst Du Verantwortung

  • ​Unsere Kunden sind glücklich, weil sie in Deiner Filiale alles finden, was sie sich wünschen und eine tolle Bedienung, eine tolle Erfahrung machen
  • Deine Filiale läuft rund, die Waren sind frisch, es ist immer genügend Personal eingeplant, die Hygiene am Arbeitsplatz entspricht unseren hohen Standards und Du und Deine Kollegen fühlen sich wohl
  • Du bist die Repräsentation unserer Kernwerte an Deinem Standort und entwickelst Deine Filiale, Dein Team und Dich im Rahmen unserer Vision und Kundenbedürfnisse weiter

Das gehört zu Deinen Aufgabengebieten

  • Die Gestaltung des Verkaufs, inklusive Bestellung der Backware im Haupthaus, Leitung der Waren- und Filialpräsentation, Abstimmung von Sonderaktionen, Dispositionsplanung und Eingehen auf Kundenwünsche. Alles mit einem unternehmerischen Auge auf die Wirtschaftlichkeit und die Umsatzentwicklung
  • ​Team-Leitung, also Personalplanung, Durchführen von Teambesprechungen, Mitarbeiterentwicklung und Einarbeitung von neuen Mitarbeitern
  • Qualitätssicherung, bei der Hygiene, bei der Waren-Qualität, beim Kundenerlebnis und – ab und zu auch bei uns – Reklamationen

Wir passen zu Dir, wenn

  • ​Du grundsätzlich öfter positiv denkst. Jeder hat einen schlechten Tag oder irgendwas ist los. Aber wir wollen Freude an und bei der Arbeit haben. Und umgeben sein von herzlichen und positiven Menschen
  • ​Du Freude an unternehmerischer Entwicklungsfreiheit und Verantwortung im sicheren Rahmen hast, mit Unterstützung eines guten Teams und der Geschäftsführung
  • Du offen für Veränderungsprozesse bist. Vielleicht hast Du selbst schon den ein oder anderen hinter Dir. Du hast z.B. die Branche gewechselt oder hast es vor. Oder hast Dich selber vom Verkauf zur Team-Leitung weiterentwickelt. Oder veränderst Dich gerade geographisch… Wir verändern uns stetig, um mit der Zeit zu gehen und nur, wenn Du Du Dich damit wohl fühlst, wirst Du Dich auch bei uns wohlfühlen können

Für welche Filialen suchen wir?

Wir suchen gute Mitarbeiter für unsere Filialen in Sottrum, Scheeßel, Ottersberg, Hellwege und Oyten.

Bäckereifachverkäufer/in (in Voll- & Teilzeit) (m/w/d)

Du hast den Überblick in unseren Filialen und hilft als Bäckereifachverkäufer/in unseren Kunden, die beste Auswahl zu treffen und glücklich und zufrieden unsere Bäckerei verlassen. Dabei bist Du das Aushänge-Schild unserer Familienbäckerei und hast jeden Tag die Chance Menschen ihren Tag ein wenig schöner zu machen. Sei es mit einem frischen Brötchen, einem starken Kaffee oder einem kleinen Lächeln.

Wir passen zu Dir, wenn

  • ​Du grundsätzlich öfter positiv denkst. Jeder hat einen schlechten Tag oder irgendwas ist los. Aber wir wollen Freude an und bei der Arbeit haben. Und umgeben sein von herzlichen und positiven Menschen
  • ​Du Freude an unternehmerischer Entwicklungsfreiheit und Verantwortung im sicheren Rahmen hast, mit Unterstützung eines guten Teams und der Geschäftsführung
  • Du offen für Veränderungsprozesse bist. Vielleicht hast Du selbst schon den ein oder anderen hinter Dir. Du hast z.B. die Branche gewechselt oder hast es vor. Oder hast Dich selber vom Verkauf zur Team-Leitung weiterentwickelt. Oder veränderst Dich gerade geographisch… Wir verändern uns stetig, um mit der Zeit zu gehen und nur, wenn Du Du Dich damit wohl fühlst, wirst Du Dich auch bei uns wohlfühlen können

Für welche Filialen suchen wir?

Wir suchen gute Mitarbeiter für unsere Filialen in Sottrum, Scheeßel, Ottersberg, Hellwege und Oyten.

Initiativbewerbung

Wir schreiben nichts von der Stelle, beziehungsweise den Aufgaben, an denen Du gerne arbeiten möchtest? Dann bewirb Dich einfach initiativ!

Wen wir suchen

Motivierte Menschen mit einem offenen Weltbild, Liebe fürs Handwerk und einzigartigen Fähigkeiten lernen wir immer gerne kennen. Lass uns zusammen herausfinden ob und wie wir eine Stelle für Dich haben oder gar schaffen können.
Klicke jetzt auf den Button, um Dich initiativ zu bewerben.

Das sagen unsere Auszubildenden und Mitarbeiter

Lerne unser Team (und vielleicht Deine zukünftigen Kollegen) kennen:

Nina

Mir gefällt besonders der Kontakt mit unseren Kunden, wie wir im Team miteinander umgehen und dass ich im Betrieb gefördert werde!"

Dennis

Einem Freund würde er über die Arbeit bei uns folgendes erzählen:
„Komm´ ins Handwerk, da geht Dir das Harz auf und Du kannst was bewirken.“

Bärbel

Freunden würde sie sagen:
„Bei uns steht der Teamgedanke im Vordergrund. Das macht so viel Freude.“

Malte

Freunden würde er sagen:
„Bei der Igel Bäckerei haben wir ein besonders gutes Arbeitsklima und die Bezahlung ist wirklich leistungsentsprechend!“

Birgit

Freunden würde sie sagen:
„Das Team, die Vielfältigkeit und dass kein Tag wie der andere ist, macht das Arbeiten hier nie langweilig.“

Michaela

Freunden würde sie sagen:
„Es wird nie langweilig. Das Arbeiten ist abwechslungsreich und die Kunden sind toll. Ich mag den Austausch mit den Menschen.“

Über uns

Liebe zum natürlichen Backen!

Wir sind eine mittelständische Handwerksbäckerei & Konditorei mit ca. 80 Mitarbeitern und produzieren seit 1946 traditionell hergestellte Backwaren.

Aber wir sind auch immer dabei uns weiter zu entwickeln. So haben wir 2020 einen der ersten und erfolgreichsten Online-Shops für frisches, naturbelassenes Brot eröffnet.

​Wir bezeichnen uns als Vollkornbrotspezialist der ersten Stunde. Vom Großvater gegründet, vom Vater Hans-Jürgen Holste zum Marktführer in unserer Region ausgebaut, wird das Geschäft nun von Jörn Holste in 3. Generation weitergeführt!

In unserer Bäckerei hat Genuss eine lange Tradition, denn in 3. Generation ist unsere Hausphilosophie immer noch „Liebe zum natürlichen Backen“.

Unsere Filialen

(Du bist immer herzlich eingeladen, auf einen Sprung vorbei zu kommen und mit uns zu sprechen)

Hauptgeschäft SOTTRUM

Am Eichkamp 13, 27367 Sottrum

Filiale HELLWEGE

Dorfstr. 17, 27367 Hellwege

Filiale OTTERSBERG

Große Str. 42, 28870 Ottersberg

Filiale SOTTRUM Lidl

Lienworth 10, 27367 Sottrum

Filiale OYTEN

Hauptstraße 116, 28876 Oyten

Filiale SCHEEßEL Penny

Bremer Str. 16, 27383 Scheeßel

Für weitere Infos bist Du hier genau richtig:

Jörn Holste

Personal